Rhöner Stolle


1000g

€ 3,50

Roggenmischbrot mit Drei Stufen Sauerteig, verschiedenen Gewürzen und in Stollenform extra lang im Steinbackofen gebacken.  Ein echtes Rhöner Landbrot!

Hinweis für Allergiker:

eifrei, hefefrei, vegan

Zutaten:

Helles Roggenmehl Type 1150** 40%, Helles Weizenmehl Type 550**30%, Roggen Vollkornmehl**30%, Sauerteig**, belebtes Wasser, Brotgewürzmischung* (Fenchel, Koriander, Kümmel), Meersalz

Nährwert je 100g:

Energie

178 kcal

Kohlehydrate

36,98 g

Protein

4,99 g

Fette

0,84 g

Broteinheiten

3,1 BE

1 BE entspricht

32,4 g