Dieses Jahr gibt es kein Eis bei Köhlers

Wir haben lange gehadert, weil wir es selbst so sehr lieben, das leckere Bioeis.

Aber wir möchten mit den Kräften unserer Mitarbeiter*innen haushalten. Der Eisverkauf hat in der Vergangenheit viel Zeit, Arbeitskraft und Logistik gebunden; diese möchten wir stattdessen für unsere Kernkompetenz einsetzen: Zubereitung und Verkauf von Brot, Brötchen, Gebäck und Kuchen in Bioqualität, Biokaffee aus hochwertigen Siebträgern und Snacks, Bowls und hausgemachte Aufstriche aus unserer Bio-Küche.

Wir wollen gar nicht ausschließen, dass es in Zukunft wieder Eis bei uns zu kaufen geben wird; wir wissen nur noch nicht, wann.