Neu bei uns: Kuchen ohne glutenhaltige Mehle

22.06.15

Schon probiert? Man kann auch Kuchen backen ohne Weizen / Dinkel oder Emmer - mit Hirse zum Beispiel - und: es schmeckt!!!

Warum wir uns Discounterbrötchen nicht leisten können sollten

22.06.15

Ein lesenswerter Artikel von Anke Kähler - Vorstandsvorsitzende des Vereins Die Bäcker. Zeit für Geschmack e.V.

Backstubenführung in Rottenbauer

Einführung durch den Backstubenleiter.
Wie sehen eigentlich Dinkelkörner aus?
22.06.15

Wir freuen uns über das große Interesse an unserer Bäckerei.Deshalb bieten wir regelmäßig Führungen durch die Backstube an...

Eröffnung des neuen Köhlers in der Würzburger Sanderau

22.06.15

Es ist geschafft! Unser zweites Köhlers hat seine nagelneuen Pforten geöffnet.

DE-ÖKO-003
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